Яйца по Панагюрски

Яйца по Панагюрски

Необходими продукти

6 яйца

100гр краве сирене

2 с.л. оцет

червен пипер

бучка масло

В дълбок тиган или тенджера сложете водата и оцета и щипка сол. Когато водата заври, чукнете вътре яйцата. Извадете яйцата след около 5 минути. На дъното на по-дълбока чиния натрошете сиренето. В тиган сгорещете маслото, отдръпнете от котлона и прибавете червения пипер (по желание и черен пипер). Разпределете върху яйцата.

Вирни се горе