Продукти:

1 връзка сушени пиперки,

1 ч.ч. боб,

1 глава лук,

1 морков,

парче целина,

4-5 скилидки чесън,

чубрица, девесил,

червен пипер,

сол,

растителна мазнина

Приготвяне:

Пиперките сваряваме за кратко да омекнат. Боба също сваряваме в подсолена вода до кулинарна готовност. В съд сотираме зеленчуците дребно нарязани и добавяме свареният боб. Разбъркваме да се смесят ароматите и по желание една част намачкваме, друга оставяме с цели зърна боб. Пълним пиперките и печем в тава намазан с растителна мазнина и малко вода под алуминиево фолио. Накрая махаме фолиото и запичаме.

http://vkusnoikrasivo.com