Порции: 4

Време за готвене: 45 минути

Време за приготвяне: 120 минути

Необходими продукти

скумрия – 4 бр.

чесън – 2 глави

олио – 100 мл

дафинов лист – 2 бр.

черен пипер – 5 – 6 зърна

сол – 1 ч.л.

Начин на приготвяне

Рибата се изчиства, измива, посолява се и се нарежда в тавичка.

Поръсва се равномерно с нарязания на ситно чесън и се добавят дафиновите листа, черният пипер, олиото и 300 мл вода.

Пече се във фурната, като рибата се обръща, когато е готова от едната страна. Пече се до готовност.

Източник: gotvach.bg