Вкусно предястие за 15 минути

Необходими продукти за 3 рулца:

1 средно голяма тиквичка

50 г крема сирене

50 г филе от пушена сьомга

2–3 листа маруля

50 г авокадо

зехтин за намазване

за майонезения сос:

3–4 с. л. майонеза

1–2 скилидки чесън

1 ч. ч. сок от кисели краставички

Начин на приготвяне:

1. Тиквичката се измива и от нея се изрязват 3 филийки по дължина. Намазват се леко със зехтин и се изпичат на скара, оребрен тиган или барбекю от двете страни.

2. Изстиналите тиквички се намазват със сиренето, отгоре се слага филе от пушена сьомга и се завиват рулца.

3. Сосът се приготвя, като майонезата се разбива със сока от кисели краставички и счукания чесън.

4. Рулцата се сервират върху канапе от накъсаната наедро маруля и ситно нарязаното авокадо и се поливат с майонезения сос.