Продукти:
500 гр. картофи; 3 см. галета; 1 с.л. брашно;
1 с.л. червен пипер/лют по желание; 1 ч.л. босилек; 1 ч.л. риган; 1/2 чл. чесън на прах; растителна мазнина; сол.
Приготвяне:
Картофите измиваме, почистваме и нарязваме на едро. Заливаме с мазнината. В купа смесваме всички подправки. Разбъркваме и поръсваме картофите. Разбъркваме добре, докато сухата смес се разпредели и полепне по картофите. Слагаме картофите в тава върху лекарска хартия. Ако е необходимо добавяме още зехтин. Печем в загрята на 230°С около 40 мин. Разбъркваме 1-2 пъти, за да придобият златист цвят от всички страни. Изваждаме и сервираме като гарнитура или основно безмесно ястие. Препоръчвам гарнирани със „сос Айоли“
Подобни рецепти:
Пиле с картофи и сладка царевица Продукти: 1 кг пилешки разфасовки или пиле, 2 глави лук, 4-5 картофа, 250 г царевица от консерва, сол, чили, риган, черен пипер, чесън на прах, олио Приготовление: Нарязаното на порции…
Двойно шоколадови кейкчета Продукти 200 гр. шоколад, 8 квадратчета бял шоколад, 125 гр. масло, 150 гр.пудра захар, 6 сл. брашно, 2 големи яйца, 2 жълтъка. Приготвяне: Натуралният шоколад натрошаваме на дребни кубчета. Смесваме…
Кюфтета по чирпански Продукти: 400 гр. смляно месо, 1 ч.л. чубрица, черен пипер, кимион, сол. За соса: 2 глави лук, 5-6 картофа, 4-5 скилидки чесън, 1 морков, 2 големи домата , 2 см....
Пиле с картофи и сладка царевица Продукти: 1 кг пилешки разфасовки или пиле, 2 глави лук, 4-5 картофа, 250 г царевица от консерва, сол, чили, риган, черен пипер, чесън на прах, олио Приготовление: Нарязанотона порции пиле…
Картофи със сос фрикасе Продукти: 800 г картофи, 2 ч.ч. прясно мляко, 60 г масло,4 ч л брашно, 2 яйца, копър, лимонов сок, сол Приготовление: Почистените картофи, нарязваме на парчета и заливаме с гореща…
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Пикантни картофи Продукти: 500 гр. картофи 3 см. галета 1 с.л. брашно 1 с.л. червен пипер/лют по желание 1 ч.л. босилек 1 ч.л. риган 1/2 чл. чесън на прах растителна …
Рецепта за Пикантни яйца Продукти: 6 бр. яйца, 3 стръка зелен лук, 3 супени лъжици заквасена сметана, 50 г краве сирене, 1 щипка сол. Сварете яйцата за около 10 минути. Обеле…
Рецепта за Пикантни пилешки крилца Съставки: 16 бройки крилца 2 лимона 250 мл не много лют чили сос 4 люти чушки 4 с.л. мед сол пипер 2 скилидки чесън Приготвяне: Правите марината от с…
Рецепта за Сотирани картофи Продукти: 750 г картофи, 1 к.ч. олио, 20 г прясно масло, 1 глава кромид лук, 1/2 връзка магданоз, сол на вкус. Картофите се сваряват и още топли се…
Рецепта за Пържени картофи Продукти: 1 кг картофи, 1 к.ч. олио, 1 к.ч. разтопена мас, сол на вкус. Обелените и измити картофи се нарязват в желаната форма, изплакват се и се …