Продукти:

500 гр. кори за баница

350 гр. сирене

4 яйца

180 гр. кисело мляко

180 мл. газирана вода

90 мл. олио

Приготвяне:

Включете фурната на 200 градуса. Върху всяка кора стържете по-малко сирене. Наберете кората и редите в тава 25-35 см., с хартия на дъното. Всяка следваща кора направете по същият начин и редите в тавата, като сбивате предходната. Трябва да съберете всички кори! В съд смесете яйца, кисело мляко, газирана вода, олио. С тази смес залейте корите в тавата, като се стремите да сипвате навсякъде, равномерно. Печете в загряна фурна до златисто.