Необходими Продукти
пилешко месо – 1 кг
брашно – 30 г (3 с.л.)
олио – 60 мл
лук – 3 – 4 глави кромид
чушки – 1 бр. зелена пиперка
домати – 200 г (3 – 4 бр.)
магданоз – 1/2 връзка
червен пипер – 1 с.л.
сол – на вкус
Приготвяне
Порционирайте пилешкото и сложете да се задуши в мазнината и малко вода. Добавете с него и нарязания лук.
След това добавете брашното и червения пипер. Долейте вода и като заври, добавете нарязаната ситно пиперка с обелените и нарязани на парчета домати.
Оставете ястието да ври на тих огън и посолете. Финално поръсете с нарязания магданоз.