Продукти:

500 г сирене

1 и 1/2 ч. ч. брашно

мед

стафиди

орехи

2 щипки сол

Приготвяне:

Сиренето се нарязва на филии с дебелина около 1,5 см.

Овалва се в брашно и се пече в нагорещен тефлонов тиган.

Сервира се по едно или две парчета в чиния, като се залива с мед и се гарнира със стафидите и орехите, които може и да са натрошени.