Ошав за Бъдни вечер

Ошав за Бъдни вечер

Продукти:

700 мл вода

150 г сушени плодове: ябълки, сини сливи, круши, кайсии или други плодове

150 г захар

2–3 зърна карамфил

1 ч. л. канела

Приготвяне:

• Сушените плодове се измиват и се накисват за 1–2 часа в студена вода.

• Изплакват се и се поставят в голяма тенджера.

• Заливат се с предвидената в рецептата вода.

• Оставя се да ври на умерен огън.

• Когато плодовете омекнат, се добавят захарта, канелата и карамфилът.

• Ошавът за Бъдни вечер изстива в тенджерата, в която е врял.

Вирни се горе