Начин на приготвяне
Корите за баница трябва да са одрински. Намазваме кора с разтопено масло, поръсваме със сирене и навиваме.
Слагаме е в намаслена тава на кръг. Така правим, докато свършат всички кори.
След това я нарязваме на парчета. Разбиваме яйцата, прясното мляко, киселото мляко със содата и заливаме баницата.
Печем на 200 С за 30 минути.