Продукти:

1 пиле за грил

сол

черен пипер

вода

Марината:

2 с.л. мед

1 голям лимон

2 с.л. зехтин

1 с.л. нарязан розмарин

2 скилидки счукан чесън

Приготвяне:

• За маринатата смесете заедно меда, сока и настърганата кора на половиния лимон, зехтина, розмарина и чесъна.

• Подправете пилето със сол и черен пипер. В кухината му сложете другата половина от лимона.

• Намажете навсякъде пилето с маринатата. Сложете го в тава и налейте малко вода.

• Изпечете пилето на 200* за около 45 – 50 минути като периодично доливате по малко вода и поливате месото със соса. За да не прегаря го покрийте с парче алуминиево фолио.

• Преди да сервирате пилето извадете от кухината лимона и го изцедете върху месото. Да ви е сладко!