Продукти

1 опаковка пресен бял хляб за тост

Пълнеж

плодове по избор

захар на вкус

2 с.л. подходящо според плодовете сладко

сок и настъргана кора от 1 лимон

Приготвяне

Нарежете плодовете в купа и ги разбъркайте с останалите продукти за пълнежа. Оставете ги да престоят 30 минути за да могат да отделят достатъчно сок за напояване на сладкиша.

Изрежете краищата на филийките хляб. Плътно ги подредете по дъното и стените на купа, която предварително сте покрили с парче найлоново фолио.

Изсипете плодовете вътре.

Отгоре покрийте плътно с филийки хляб.

Завийте всичко с висящите краища на фолиото. Натиснете пудинга с някаква тежест за да може вътре добре да се уплътни и да приеме формата на съда. Оставете го в хладинлика за 1 нощ.

Обърнете пудинга в голяма чиния, отстранете фолиото, гарнирайте с пресни плодове и сервирайте с кисела сметана или топка ванилов сладолед. Да ви е сладко!

Вкусно с “Йоли”