Продукти:
-8 скилидки чесън, -2 глави лук, -700 мл прясно мляко, -700 мл зеленчуков бульон, -4 с.л. брашно, -1/2 връзка магданоз, -100 г масло,
- франзела хляб
Приготовление:
Пресоваме чесъна, а лука нарязваме ситно и ги задушаваме заедно в маслото. Добавяме бульона и млякото, а след това постепенно брашното. След като заври, като бъркаме постоянно, махаме супата от огъня. Нарязваме франзелата на филийки и ги запържваме в малко мазнина. Преди сервиране посипваме супата с наситнен магданоз. Гарнираме я с препържените франзелки.
Подобни рецепти:
Супа с гъби и шампанско
Продукти: 2 Връзки зелен лук, 6 печурки, 3 с.л. масло, 200 мл бяло пенливо Вино, 500 мл пилешки бульон, 2 филии бял хляб, 2 домата, 150 мл течна сметана, сол…
Спаначено-чеснова супа с топчета от Пармезан и Рикота
Продукти: 4 с л зехтин, 2 малки глави чесън, 2 средно големи глави кромид лук, 500 г картофи, дафинов лист, 7 стрък мащерка, щипка шафран, 1 л пилешки бульон, 500…
Крем супа от пиле
Продукти: 150 г телешко месо, сварено и нарязано на кубчета, 250 г пилешки бульон, 250 мл мляко, 25 г брашно, 25 г масло, 2-3 с.л. сметана, сол, черен пипер, индийско…
Гъбена крем супа
Продукти: • 2 глави лук • 200 мл прясно мляко • 250 сушени гъби • 250 г пресни бели гъби • 2 с.л. олио • 30 г брашно • 375…
Супа с бекон и царевица
Продукти: 1-2 глави кромид лук 4-5 картофа 1-2 домата 1 ч.ч. сладка царевица около 300 г бекон 700 мл прясно мляко 1 с.л. масло магданоз черен пипер Приготовление: Задушете ситно…
Препоръчани рецепти:
Рецепта за Мадридска чеснова супа
750 мл телешки бульон 200 г твърд бял хляб 4-6 скилидки чесън 1 и 1/2 ч. л. сол 2 с. л. зехтин 1 с. л. сладък …
Рецепта за Зеленчукова крем супа
2 средено големи картофа 1 малка глава лук 3 моркова 50 спанак 350 мл вода 1 супена лъжица зехтин 1 щипка девесил 1 …
Рецепта за Спаначено-чеснова супа с топчета от Пармезан и Рикота
4 с л зехтин, 2 малки глави чесън, 2 средно големи глави кромид лук, 500 г картофи, дафинов лист, 7 стрък мащерка, щипка шафран, 1 л пилешк…
Рецепта за Супа топчета със зелева чорба
1 л. зелева чорба от кисело зеле 1 средно голяма глава кромид 1 средно голям морков 250 г кайма 1-2 картофа щипка фиде черен п…
Рецепта за Пролетна супа
7 глава кромид лук, 3 картофа, 2 моркова, 2сл олио, 1 л бульон (може и две кубчета сух бульон), сол, смлян черен пипер, 200 г крема сирене,…