Бъркани яйца с гъби и домати

     Бъркани яйца с гъби и домати

3 яйца

100 гр. шунка

1 глава лук

2 с.л. брашно

5 домата

300 г сирене

100г гъби

1/2 връзка магданоз

Запържват се лукът, нарязаната на малки парченца шунка и брашното до зачервяване. Прибавят се обелените и смлени домати. Когато ястието се посгъсти, се добавят натрошеното сирене, нарязаните гъби и яйцата. Посолява се и се разбърква, сервира се топло.

Вирни се горе