Не се очаква голям скок на цените на яйцата и агнешкото месо преди Великден. Това заяви председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Владимир Иванов пред БНР.

По думите му към момента има доста добро предлагане на яйца, но ще има трудности на този пазар заради дефицита в САЩ вследствие на широкото разпространение на птичи грип. "Ще има напрежение при доставките на яйца, но това е хубава новина за нашите производители - те ще могат да реализират по-добре яйцата си, може би на малко по-изгодни цени", посочи Иванов.

Към момента цената на едро на яйцата размер М е 0,36 лв. за брой, колкото и миналата година. На пазара има и български, и вносни яйца. Според него няма риск от прекомерен внос заради съвпадането на католическия и православния Великден. "Няма как да се презаситим с вносни яйца. Нашите яйца са с доста добро качество и доста добри количества. Няма да видим криза в предлагането на яйца. Може да има някакви изменения на цената, но те ще са доста малки - може би 2-3 стотинки", посочи Владимир Иванов.

Той каза още, че у нас има нелошо предлагане на агнешко месо, но потреблението в България не е на високи равнища. В момента цената на агнешкото в различните магазини варира между 24 и 30 лв. в различните магазини. Иванов увери, че няма проблем с пазара на дребно на прясно агнешко месо. "Няма да видим някакви резки изменения", прогнозира той.

Иванов отбеляза още, че има по-малкото пресни зеленчуци на пазара заради студеното време. "При пресните зеленчуци, характерни за сезона - имаме доста добри заложени производства, до 10 дни ще имаме масово предлагане, което ще предполага задържане на цените по празниците - няма да видим някакви резки изменения", обясни Владимир Иванов.

Той заяви, че ще има достатъчни количества пресни зеленчуци за празниците. Иванов очаква по-ниската цена на краставиците и доматите да се задържи до празниците, а и да стане трайна тенденция. "Към момента и при доматите, и при краставиците сме почти на равнищата от миналата година. Вървим по нормалната крива. Малко по-високи равнища в сравнение с 2024 г. - причината главно е климатът", посочи Иванов.

Агенцията ще съблюдава начинът на съхранение, етикетирането, маркирането и срокът на годност на яйцата.

Той каза още, че ако времето продължи да е неблагоприятно, ще нанесе поражения на плодовете. "Вече има нанесени поражения. Да се молим да са в по-малки размери", добави той.

"При основните хранителни продукти нямаме нещо особено, освен процесите при млякото. Имаме по-високо равнище на олиото спрямо миналата година около 15% - така ще бъде, докато не излязат данните за новата реколта. В момента имаме доста устойчиво равновесие по отношение на слънчогледовата мазнина", отбеляза също Иванов.

Той заяви също, че към момента тенденцията е тази година да е по-скъпа спрямо равнищата през 2024 г.