СправочникВкусно

Шарена запеканка

сряда, 02 ? 0 г.

С броколи, спанак и червени чушки

Необходими продукти:

1 глава броколи

4 яйца

200 мл. прясно мляко

150 г краве сирене

2 с.л. кисело мляко

1 червена чушка

2 шепи пресен, бейби спанак

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте броколито, разделете ги на розички и ги сварете в тенджера с вода и малко сол за 5 минути.

В купа разбийте яйцата, добавете прясното мляко, натрошеното сирене, киселото мляко, солта и пипера и разбийте добре. Сложете, нарязаната на ситно, червена чушка и двете шепи пресен, бейби спанак. Разбъркайте. Отцедете броколите и ги охладете в студена вода. Разпределете ги на дъното на съда за печене.

Отгоре излейте яйчената смес и разпределете равномерно. Печете фритатата до готовност, около 30 минути, докато стегне и добие приятен загар. Поднесете със салата.

Новините по общини

Архив

2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009