След масирани проверки в 9 производствени предприятия за айрян, инспекторите от Българска агенция по безопасност на храните преустановиха дейността на единия от проверяваните цехове в Пловдив заради несъответствие с действащото законодателство – пропуски в системите за самоконтрол, с което се нарушава проследяемостта на готовата продукция,съобщи Марин Радев.

При проверките на произведствените предприятия са взети общо 8 проби от 8 различни марки, като лабораторните изследвания показват несъответствия относно занижени количества на протеин в 4 от пробите, а в една, количеството на протеина е било по-високо от обявеното на етикета.

Партида от 795 килограма айрян е възбранена и унищожена, след като е установено, че в продукта се съдържа необявена на етикета сол. За всички констатирани нарушения Българска агенция по безопасност на храните е предприела необходимите законови действия с цел предотвратяване на повторни нарушения.