Днес пред сградата на Регионална здравна инспекция – Смолян 89 мъже и жени измериха безплатно своите ръст и тегло и се консултираха с диетолога на здравната инспекция Валя Радева относно режима си на хранене. Инициативата има за цел акцентиране вниманието на деца и възрастни върху разрастващия се през последните години здравословен проблем – затлъстяването. Според Световната здравна организация между 30 и 80 % от хората над 18 години са с наднормено тегло в повечето европейски държави. В Европа броят на децата, страдащи от наднормено тегло или затлъстяване, нараства с около 400 000 годишно, а в България 200 000 деца са със свръх тегло като 67 000 от тях са със затлъстяване. Резултатите от анализа за здравословното състояние на децата и учениците в Смолянска област за 2012/13 г. сочат, че със затлъстяване са 8% при момчетата и момичетата до 7-годишна възраст ( при 6.7% за 2011 и 6.3 за 2010г.). През 2012 г. от получената информация за 750 първокласници или 90 % от подлежащите на преглед, затлъстяването е първата от най-често срещаните заболявания с 14.3 %. Всичко това поставя на дневен ред пред родители и институции задачата да създадат у децата интерес към полезната храна и да бъдат информирани за основните принципи на правилното хранене, съобщи Валя Радева – инструктор по хранене в РЗИ -Смолян. Профилактиката на затлъстяването започва още в най-ранна детска възраст, като най-важна роля играе семейството. Първите 1-2 години на детето са най-благоприятни за установяване на здравословни навици на хранене. Общата диета трябва да съдържа всички хранителни вещества и да бъде винаги разнообразна. Това ще стимулира апетита на малкото дете и ще покрие всички хранителни нужди, като едновременно с това ще създаде добри навици на хранене и за в бъдеще. В помощ на родителите за затвърждаване на здравословно хранително поведение сред учениците, е информационната кампания на РЗИ – Смолян и Регионална библиотека „Николай Вранчев” – Смолян, включваща презентации относно правилата за здравословно хранене, кратък тест за самооценка на храненето, както и интерактивни игри. Затлъстяването е резултат от нарушен енергиен баланс – съотношението между енергийната стойност на храната и енергоразхода на човека – т. е. хората наддават на тегло, когато поемат повече калории, отколкото изгарят. Излишните калории се складират в тялото под формата на тлъстини. Това заболяване е не само естетичен, но и здравословен проблем! То е причина за развитието на редица заболявания: сърдечно-съдови, захарен диабет тип 2, злокачествени новообразувания, подагра, ставни, дихателни заболявания и други. В резултат на всичко това затлъстяването съкращава живота. Специалистите съветват:

• Приемайте храна с енергийна стойност, съответстваща на Вашия енергоразход.

 • Хранете се често и умерено (разпределете храната в 3 основни приема с 2 междинни закуски и намалете обема на порциите);

  • Спазвайте определени часове на хранене; вечеряйте не по-късно от 2 часа преди лягане;

  • Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци; редовно консумирайте варива и зърнени храни. Тези продукти са бедни на мазнини и богати на хранителни влакнини, които увеличават обема на храната и засилват усещането за ситост;

   • Избягвайте пикантните подправки и солта;

   • Пийте най-малко1,5 л. вода и течности дневно;

   • Намалете консумацията на мазнини и алкохол, тъй като те са висококалорични.

        • Ограничете консумацията на сладкарски и тестени изделия (пасти, торти, шоколадови десерти, баници и други), тъй като освен въглехидрати те съдържат и голямо количество мазнини;

        • Движете се ежедневно, като ходите пеша или упражнявате леки физически упражнения.

Всеки, желаещ да получи повече информация по темата и е готов без помощни средства (медикаменти и хранителни добавки, които заливат пазара), да промени модела си на хранене, може да посети в дните от 19 до 23 май Кабинета по здравословно и диетично хранене в РЗИ – Смолян от 14 до 16 часа, където ще бъде консултиран безплатно.