На 24 ноември – в събота сметството на село Смилян и местното читалище “ Проф. Асен Златаров“ организират традиционния празник на фасула, съобщи кметът на родопското село Събка Миткова.

Празникът ще бъде официално открит по традиция с гръм на фасулевото топче. Тази година ще се проведат три конкурса – за производител на смилянски боб, кулинарен конкурс за ястия с родопския деликатес и детския конкурс за пано от бобени зърна, обясниха още от селото.

На празника тази година ще бъдат представени местата за настаняване от селищата по горното поречие на река Арда. Идеята е да се популяризират възможностите за туризъм и ще бъдат представени традиционните ястия от този район на Родопите, обясни кметицата.

И тази година ще сварят фасул чорба за всички гости,а празникът ще продължи с музикално – хумористична програма.

Въпреки слаата реколта тази година,заради сухото лято цената на смилянския боб е като миналогодишната, килограм от едрия фасул струва 8 лева, а по-дребния 6 лева.