Пазарни уикенди от селския двор организират в сeло Смилян снимка: Смолян днес! Пазарни уикенди от селския двор се организират в с. Смилян в почивните дни до края на октомври, съобщиха от сдружение “Планинско мляко”. Базарът на домашно приготвени храни и млечни продукти от района на горното поречие на Арда ще представи планинските продукти, които в действителност са био храни, информира Милкана Йорданова, председател на “Планинско мляко”, предаде БТА. Изложението в комплекс “Млечен дом” ще рекламира производството и урожая на селския двор в Родопите- плодове, зеленчуци, сушени гъби, различни видове планински сирена, кашкавали, масло, извара и други млечни лакомства. Базарът е насочен към последователите на здравословния начин на живот в Родопите, обясняват организаторите. Предвидени са демонстрации на “избиване” на маслото от кисело мляко в дървени бурилки. Първият пазарен уикенд в Смилян е предвиден за 17-18 октомври. Замисълът на тези изложения е да се популяризират производствата на селския двор и малките ферми в Родопите, в регламент 1151 на ЕС от 2014 г. вече има раздел “планински продукти”, допълни Милкана Йорданова.