10-метрова баница за Коледа правят в Давидково

 10-метрова баница за Коледа правят в Давидково

За четвърта поредна година кметицата на Давидково Севда Чолакова ще почерпи жителите и гостите на селото с баница, дълга 10 метра. В навечерието на Коледа всички заедно се събират и празнуват.

„В организацията на празника се включваме всички – децата изработват сурвачки и сувенири, от кметството правим календарчета, дарители ни предоставят чай и вино, а аз, като домакин на селото, приготвям баницата”, каза кметицата Севда Чолакова.

Най-забавно е, разбира се, за децата, които посрещат Дядо Коледа на площада. Училището пък подготвя Коледен базар, на който самодейците ще пеят и танцуват.

За приготвянето на баницата Чолакова ще ползва над 10 пакета кори, много яйца, над 3 кг. сирене, литър олио и кисело мляко. Баницата се пече в отделни тавички и след това на масата се съединява, разказа Чолакова. В нея тя поставя късметчета, парички и дрянови клончета. В село Давидково живеят около 600 човека.

Вирни се горе