Читалище „Проф. Асен Златаров“ и община Смолян организират днес, 24 ноември /събота/ десетия, юбилеен Празник на „Смилянския фасул”. Програмата включва традиционните атракции за празника. От 11.00 ч. до 15.00ч. в ресторанта на Кооперацията ще има вкусна фасул чорба за всички гости. В 12.00 ч. празника официално ще бъде открит с гръм на фасулевото топче от входа на читалището.
Веднага след това всички гости ще могат да разгледат експонатите от конкурсите и щандовете на производителите.
По традиция ще се проведат и три конкурса :
Конкурс „Производител на годината”.
Кулинарен конкурс „Ястия от Смилянски фасул”:
12.00ч.– 13.15 ч. Разглеждане на ястията, участващи в конкурса;
13.15. – до изчерпване на наличностите: дегустация на ястията.
Конкурс за пано изработено от Смилянски фасул.
От 13.15 – 14.00ч. Започва Музикално-хумористична програма и награждаването на победителите в конкурсите. Извън конкурсната програма, по време на десетото юбилейно издание на Празника ще бъдат представени: Традиционни храни от селищата в Горното поречие на р. Арда и местата за настанява и подслон в туристическата локализация „Горното поречие на р. Арда”.