На 19.03.2018г. кариерният консултант от ЦПЛР – ОДК гр. Смолян Тодор Главчев проведе с учениците от 7"а",7"б", и 7"в" класове на СУ" Св.Св.Кирил и Методий" – гр. Смолян професиографска екскурзия на тема: “Професията – случайност или избор” в ресторант “Верту” и хотел – ресторант “Спартак” – гр. Смолян.

Седмокласниците разшириха познанията си за професиите на барман, сервитьор, готвач, мениджър и хотелиер. Представители на персонала презентираха различни техники на сервиране на прибори за хранене, ястия от топлата и студената кухня – салата, супа, основно ястие и десерт. Учениците упражниха сгъване на салфетки и поднасяне на безалкохолно питие.Зададени бяха въпроси към собствениците на заведенията за възможностите за бъдеща реализация в сферата на туризма.