Д-р Мими Кубатева: В болниците готвят основно с картофи, варива и брашно

Д-р Мими Кубатева: В болниците готвят основно с картофи, варива и брашно

“Проблемите в болничното хранене” бе темата, която представи на днешната трета Национална среща по обществено здраве „Проф. Тошко Петров” директорът на регионалната здравна инспекция в Смолян д-р Мими Кубатева. В залата на областната администрация директори на болници, директори на РЗИ от страната, лекари и специалисти взеха участие в срещата, която се организира от Национален Алианс „Живот за България”, Съюза на българските медицински дружества и вестник „Български лекар”, с подкрепата на Министерството на здравеопазването и домакин РЗИ Смолян. Д-р Кубатева съобщи, че е извършено проучване в три болници в региона – Смолан, Мадан и Златоград. Резултатите показали, че менютата за приготвяне на храната са остарели. Стойността на един храноден в трите болници са различни – например в Смолян то е 1,50 лв, в Златоград – 0.89 лв., а в Мадан – 2,70 лева. Основно храната се приготвя от картофи, варива и брашно. Липсват месни и рибни продукти, пресни плодове и зеленчуци и т.н. За сметка на това значително са увеличени мазнините. Тя заяви, че е изготвила предложения за промяна в болничното хранене, които ще внесе в Министерството на здравеопазването. Д-р Кубатева получи и наградата наградата за принос в общественото здраве „Проф. Тошко Петров". Д-р Тотко Найденов -гл. редактор на в.”Български лекар говори за “Човеколюбието и уважението между лекари, пациенти и медии – взаимна необходимост” и ”Здравна и сексуална култура в училище".

Вирни се горе