Златгорадското чеверме - истинският вкус на емоцията!

Златгорадското чеверме - истинският вкус на емоцията!

Златоград е място на кръстопът, където се събират традициите, историята и песента. На 3 май, Златоград се превърна в приказка, за която дълго време ще се говори. Постави се началото на първия Празник на златоградското чеверме. Изпълнен с емоции, усмивки, добро настроение и доза вълшебство, градът на Делю, се превърна в сцена на българския фолклор, а високите борове на Родопа планина се огласиха от звуците на въздействащите гайди и аромат на вкусно чеверме. Този празник се организира за пръв път и идеята е да се популяризират кулинарните особености на традиционната златоградска кухня и най-вече да се покаже майсторлъка на вкусното чеверме. Тайната за неговата направа могат да разкрият единствено златоградските майстори, като едни от основните неща, които споделиха е желанието и емоцията, с които се върти на жарта. Местните жители и гостите на града, имаха възможност да наблюдават целия процес на печеното чеверме и магията се случваше пред очите им. Интерес предизвика и декора, който пресъздава автентична родопска атмосфера с най-раpлични съдове и предмети, които са съхранили в себе си следите на някогашните обитатели по нашите земи, а красивите златоградски моми, облечени с традиционни за региона носии, допълваха картината и през целия ден радваха присъстващите със слънчевите си усмивки. Акцент в празника беше атрактивно подредената маса с апетитни златоградски ястия, направени от местните ресторантьори. С гордост и вълнение домакините приканваха присъстващите и най- вече тези от тях, които не са опитвали местната кухня да дегостират вкусовите качества на приготвените гозби. Като домакин на събитието кметът на Община Златоград – Мирослав Янчев, поздрави всички с добре дошли и сподели, че “тайната на златоградските ястия, е че те се приготвят с много любов, под съпровода на уникалната родопска песен и че за хубавата златоградска храна са необходими само две неща: приятна обстановка и руйно вино, а за най-издръжливите може и люта ракия”.

Добрата организация и хубавото време, допринесоха за интереса на стотиците гости, които не спираха да прииждат през целия ден. За тяхното настроение се погрижиха местни и гостуващи фолклорни състави, огласящи площада с народни песни, на фона на които се извиваха кръшни народни хора. С този празник Златоград обогати своите туристически атракции и накара хората да изпитат магията на Златния град от изживените незабравими мигове, докосвайки се до автентичната златоградска култура, традиции и кухня.

Вирни се горе